Era il 1989 quando io e il Bovaro del Bernese ci incontrammo per la prima volta. Io sono Giovanni, nato a Fucecchio e cresciuto fra i setter inglesi e i pastori tedeschi di un padre appassionato allevatore e cinofilo.
Il Bovaro del Bernese è un cane stupendo, che fino ad allora non avevo avuto la fortuna di incontrare. Il luogo dell'incontro, una storica villa fiorentina dove in quell'anno avevo trovato lavoro come giardiniere. Il direttore e la moglie, tedesco lui e svizzera lei, quasi a voler trasportare un po' dell'atmosfera delle montagne elvetiche fra gli alberi secolari dello splendido giardino all'italiana della villa, si erano fatti seguire proprio da alcuni esemplari di Bovari.
Con la sua indole esuberante, vivace, allegra e mai ingiustificatamente aggressiva, il Bernese mi fece subito capire che mai nessun cane prima di allora aveva rispecchiato così bene il mio carattere. E poi il fisico potente, la bellezza del colore, l'innata simpatia: per me fu amore a prima vista. Tanto che quando, una decina di anni più tardi, le vicende della vita mi portarono a cambiare strada, i Bovari, ormai divenuti i miei cani, vennero con me.

Destinazione: Fucecchio, una vecchia casa colonica da ristrutturare circondata da nove ettari di terreno e una nuova avventura da affrontare tutti insieme, io, i Bernesi e un mio amico anche lui appassionato estimatore di questa splendida razza.

Da allora, sono trascorsi anni di sogni e di speranze, di entusiasmi e di soddisfazioni, di errori e di delusioni, sorretti sempre, però, da un'inarrestabile e travolgente passione, mentre i cani più anziani ci lasciavano e parallelamente nasceva una nuova famiglia di Bernesi. Oggi, di quella splendida e lontana esperienza in villa, rimane ancora uno stupendo veterano, il dolce Emir, l'emiro di questo movimentato harem, con i suoi 11 anni portati con slancio. Intorno a lui, incastonata in un pittoresco angolo di Toscana, è fiorita la nostra felice oasi "bernese", che adesso vi invitiamo ad esplorare insieme a noi.

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